Unsere Lehrlinge sind einfach Spitze!

Die Lehrlingsausbildung hat im Bertahof einen hohen Stellenwert.
Bertahof-Chef Robert Granitzer mit Claudia Viehauser

Die Lehrlingsausbildung hat im Bertahof einen hohen Stellenwert. Mit Erfolg: Unsere Lehrlinge beweisen regelmäßig bei Landes- und Bundeslehrlingswettbewerben ihr großes Können.

Claudia Viehauser absolviert mit viel Herz und Einsatz ihre Lehre als Köchin im Bertahof. Bei Wettbewerben erreicht sie immer wieder Spitzenplatzierungen. Größter Erfolg war der 1. Platz in der Sparte „Küche“ beim Landeslehrlingswettbewerb für Tourismusberufe. Die Aufgabe dabei war es, ein dreigängiges Menü für sechs Personen zu zaubern. Claudia hat diese Aufgabe mit viel Kreativität hervorragend gelöst und die Jury überzeugt. Ein Jahr später erreichte sie beim Bundeslehrlingswettbewerb 2011 in der Kategorie „Koch/Köchin“ bundesweit den 2. Platz.

files/Bertahof/fotos/lehrling_stefan.jpgIhr Kollege Stefan Viehauser (Bild: 1. von links) steht dem nichts nach und erreichte bei der Landesmeisterschaft 2011 in der Sparte Koch/Köchin den ausgezeichneten 5. Platz. Die Aufgabenstellung war eine moderne Interpretation österreichischer Küchenklassiker.

 

 

Liebe Claudia, lieber Stefan! Der Bertahof ist stolz auf euch.
Vor euren Leistungen zieht die ganze Bertahof-Mannschaft die Kochmütze!

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Jeden Donnerstag haben wir den Kerzerlabend und ab 17.30 Uhr geöffnet. Genau Infos im kulinarischen Wochenkalender!

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